lunes, diciembre 23, 2024

Nueva estrategia contra covid-19 replantea la forma de operación de negocios en Querétaro

Empresarios de bares, discotecas y centros de entretenimiento anunciaron su decisión de dejar de operar los establecimientos a partir de que se publiquen las nuevas medidas emitidas por el gobierno estatal en el periódico Oficial La Sombra de Arteaga. De acuerdo al presidente de la Asociación de Empresarios y Trabajadores de Discotecas, Bares y Restaurantes. Emilio Lugo García ante los reajustes de cierre de horario a las 22:00 horas, el sector ha optado por cerrar al resultar económicamente inviable para su operación.

“Es complejo, se nos viene un fuerte golpe económico, la mayoría tomamos una decisión, casi el 100% de cerrar durante esta contingencia porque no es favorable el horario es a las 10 de la noche y domingo no abrir y para algunos negocios era su día fuerte”. Emilio Lugo, dijo que por lo pronto sostendrán mesas de trabajo con la intención de mejorar los protocolos y también para atender el tema de apoyos. Cabe citar que este tipo de negocios tenía mes y medio con  la autorización de su regreso a la nueva normalidad.

Por otra parte el sector restaurantero mantendrá la venta solo de alimentos para llevar, pero modificando su estrategia, la CANIRAC alista una campaña de promoción y descuentos con la intención de atemperar el impacto que se tendrá en las ventas. De acuerdo con el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, Octavio Mata, “se perderá mucha venta, pero se aprovechará para promocionar y meter toda la publicidad posible sobre el tema para llevar y no caiga mucho la venta de los domingos”.

La responsabilidad que se tiene en el tema de salud y es la prioridad, romper con la cadena de contagios. “Vamos a salir con una campaña muy fuerte para que nos sigan apoyando estos días; sí perdemos mucho de ventas, pero sabemos que el tema prioritario es salud”, remarcó. Reconoció también que la venta del domingo para este gremio es de alto consumo, sobre todo por ser familiar, pero que hay confianza en que se siga haciendo, solo que ahora con el servicio de venta de alimentos para llevar.

Por lo pronto, indicó que los cerca de 600 socios de CANIRAC estarán ofreciendo promociones atractivas que vendrán a ayudar en la operación del sector que también apuesta por mes de diciembre favorable. Mencionó que las nuevas restricciones anunciadas por el gobierno estatal tendrán una duración inicial de quince días y se aplicarán a partir de la publicación en el periódico oficial de La Sombra de Arteaga.

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