El Tequila es una de las bebidas más relacionadas con México, sus raíces se remontan a muchas generaciones y nos colocan en el mapa mundial por su autenticidad y úrico sabor.
Rodrigo Dominguez Tron, director de TerraFirme Tequila nos brinda 8 beneficios comúnmente asociados con el consumo responsable de tequila 100% puro de agave:
- Bajo contenido calórico: Un caballito de 1.5 oz contiene aproximadamente 97 calorías y 0 carbohidratos, lo que lo convierte en una opción más ligera frente a la cerveza o cócteles azucarados.
- No eleva el azúcar en sangre: Al ser un destilado puro de agave, no contiene azúcares añadidos ni carbohidratos, siendo una alternativa «amigable» para personas que cuidan sus niveles de glucosa, siempre que se tome solo.
- Auxiliar digestivo: Se cree que tomar un caballito antes o después de comer puede estimular el metabolismo y ayudar en la digestión de grasas.
- Presencia de agavinas: Estas son azúcares naturales del agave que actúan como fibra dietética y no son digeribles, lo que podría ayudar a sentirse satisfecho por más tiempo, aunque gran parte se pierde al destilar.
- Efecto relajante: Al igual que otros tipos de alcohol, puede actuar como un sedante suave que ayuda a conciliar el sueño o reducir el estrés si se consume en cantidades muy pequeñas.
- Propiedades prebióticas: Algunos estudios sugieren que ciertos componentes del agave pueden favorecer el crecimiento de bacterias buenas en el intestino, apoyando la salud de la microbiota.
- Salud cardiovascular: El consumo moderado de alcohol se ha asociado históricamente con una reducción del riesgo de insuficiencia cardíaca y colesterol alto, aunque no es una recomendación médica para empezar a beber.
- Libre de gluten: El tequila puro es naturalmente libre de gluten, lo que lo hace seguro para personas con enfermedad celíaca.
