La temporada invernal se acerca y con ella la época de frío, pero nada es mejor para hacer tu día cálido que un delicioso atolito de las recetas tradicionales totonacas del estado de Veracruz, una opción maravillosa para disfrutar de los sabores ancestrales de la región.

Hoy por hoy, la gastronomía Totonaca es una de las cocinas con más folclore del país, ya que además de poseer un increíble sabor cuenta con prodigiosas historias y majestuosas preparaciones con leña, maíz y chile, por mencionar algunos, un conjunto de elementos que sin lugar a dudas, le dan una riqueza cultural inminente.

Así entre sus platillos más emblemáticos están los atoles, una bebida que se puede tomar caliente o fría, que puede ser frutal, dulce o hasta picosa, además de contar con un carácter tradicional que tiene usanzas ceremoniales, fines curativos o incluso solo alegrar el corazón.  Por ello, a continuación te presentamos tres atoles muy representativos del Totonacapan.

Atole de reyes

Este atole tiene…

ESTA TEMPORADA, LA MARCA ITALIANA CON MÁS DE 50 AÑOS EN EL MERCADO INTERNACIONAL LANZA UNA CAMPAÑA DE EMOCIONES QUE RECURRE AL AMOR Y VISTE SU TARRO CON SU TRADICIONAL JERSEY , ADEMÁS DE OFRECER UNA RECETA EXCLUSIVA CON LA COLABORACIÓN DE LA CHEF REPOSTERA ANNA RUIZ.

La famosa marca de pasta de cacao y avellanas más reconocida del mundo lanza una edición especial de su icónico tarro “vistiéndolo” con un jersey navideño bajo el concepto NUTELLA CON AMOR.

De acuerdo a los directivos de esta firma italiana, “La navidad está impregnada de emociones y recuerdos, es una época donde el reunimos con nuestros seres queridos es el regalo más preciado. Luego de momentos tan difíciles la mayoría de las personas queremos unión y reencuentros familiares y con amigos”.

Como parte de la estrategia, Nutella propone la cocina como el espacio más recurrido para la convivencia familiar y a través de la chef Anna Ruiz crea una receta exclusiva para compartir con los consumidores. Una creación fácil de hacer con los más pequeños de la familia o bien entre pareja y amigos.

Actualmente ya se encuentra en las estanterías comerciales el tarro Nutella con la imagen de temporada.

El mensaje de la marca es CREAR, COMPARTIR Y SORPRENDER, a través de las recetas personales y familiares más creativas.

Los consumidores además podrán personalizar su tarro con mensajes de amor, que llenen de inspiración y detalles a tu familia y amigos con etiquetas, tarjetas y gifts.

Esto en el sitio Web de Nutella www.nutella.com/mx

Entre las recetas que se encuentran en esta página están: Muffins festivos, Pastel Navideño de naranja,…

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Todo profesional sueña en algún momento con un ascenso laboral, el interés de poder tener beneficios económicos, profesionales y ascender a un puesto más alto hacen parte de la constante de muchas personas en este momento, pero precisamente para obtener un ascenso de trabajo que es algo que casi todos anhelan, esta meta implica esfuerzos adicionales de nuestra parte.

Para muchos puede que su futuro profesional sea incierto y muchas veces las empresas no brindan oportunidades de crecimiento a sus colaboradores, aunque no todas las compañías son así, tenemos claro el panorama y no parece ser muy positivo; sobre todo cuando en algunos países el pago por el trabajo realizado no compensa la inversión que muchos hacen cuando han estudiado y se han profesionalizado significativamente o, por otro lado, cuando para acceder a mejores oportunidades laborales, se deben tener estudios especializados, posgrados y demás.

Según Ferrán Calatayud, CEO de la Broward International University -BIU-, “a menudo las instituciones académicas olvidan que la inteligencia emocional y las habilidades blandas son clave para el ascenso laboral. El conocimiento es cada vez más una obligación que no nos diferencia, pero el cómo utilizamos ese conocimiento es la clave del éxito y desarrollo. Existen herramientas sencillas que se pueden poner en práctica en el diario vivir dentro del entorno laboral, que poco a poco permitirán a los profesionales seguir escalando y desempeñar altos cargos en cualquier sector”. Ante estas razones la BIU University entrega 3 tips que ayudarán a…

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